wijn proeven

Anne Marie organiseerde ons uitje van april: wijnproeven in Schoonloo bij “Het Huis van de Wijn”.

Het Huis van de Wijn, wijnhandel en wijnproeverij, is gevestigd in een rietgedekte boerderij uit 1878 en is fraai gelegen tussen bossen en natuurgebieden in het Drentse Schoonloo.

We hadden gekozen voor het segment wijnen tot 10 euro. Marjan Tibbe liet ons kennis maken met een tiental heerlijke wijnen en natuurlijk hadden we zo onze favorieten.


Bij de witte wijnen was dat zonder meer de Risling Kabinett Trocken Forster Ungeheuer van Weingut Dr, Deinhard.(wel 12,95)

De liefhebbers van een kruidige rode wijn waren erg gecharmeerd van de Club Privado van Baron de Ley.

De witte wijnen werden vergezeld door een biologische kruidenkaas en heerlijke parmaham van de slager uit Rolde.

Bij de rode wijnen werd een mosterdkaas en spinata romana geserveerd.

Als toetje mochten we nog een geweldige port proeven en meerdere hoedjes konden de verleiding van deze port een Taylor’s First Estate Reserve Port uit Portugal, een port voor de liefhebbers van een wat minder zoete port, niet weerstaan en namen een flesje mee naar huis.

Hendrik van Veen ving een gesprek over zoete rode dessert wijnen op en liet ons nog een Casa de la Ermita zien. Een rode dessert wijn van het huis Monastrell die verrukkellijk smaakt bij een chocolade toetje.

Een fles van deze rode dessert wijn zetten we in voor de Red Hat Lady die een toepasselijke “Proost spreuk” kan bedenken voor de Red Stones.

Het was een geslaagde avond. Anne Marie bedankt voor het organiseren en Red Stoontjes die lekkers mee naar huis hebben genomen: PROOST!!

 

 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s